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La jarra del buen beber: qué es y qué bebidas son las recomendadas

Como complemento al plato del buen comer, existe la jarra del buen beber, la cual también es una guía visual de los líquidos que podemos tomar a lo largo del día para mantener nuestro cuerpo sano.

La jarra del buen beber fue elaborada por el gobierno mexicano y sus instituciones de salud.

Según la información contenida en el gráfico, el único líquido que necesita el cuerpo humano, en condiciones normales, es agua; entre 1.5 a 2 litros al día, o lo que es igual, de 6 a 8 vasos.

A pesar de lo anterior, datos de la universidad de Yale, en Estados Unidos, comentan que México es el primer lugar en el mundo de consumo de refresco, registrando una cantidad sorprendente de 163 litros por persona al año.

Ante esta situación, se declara la importancia de la guía visual y su implementación en la vida alimenticia de cada mexicano.

Niveles de la jarra del buen beber

La jarra del buen beber cuenta con 6 niveles, cada uno, describiendo el tipo de bebida que se puede ingerir y la porción sugerida para mantener saludable nuestro organismo.

  • Nivel 1: Beber entre 6 a 8 vasos de agua potable natural, todos los días.
  • Nivel 2: A partir de los 2 años de edad, tomar un máximo de 2 vasos de leche semidescremada o bebidas de soya sin azúcar.
  • Nivel 3: Tomar un máximo de 4 tazas de té o café sin azúcar. Se sugiere que sea café de grano filtrado.
  • Nivel 4: No tomar más de 2 vasos de bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales, como pueden ser bebidas energizantes o agua con vitaminas.
  • Nivel 5: No tomar más de medio vasos de jugos de frutas naturales, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas. Estas bebidas tienen gran cantidad de grasas y azúcares.
  • Nivel 6: No tomar refrescos o aguas de sabor de ningún tipo. Estas bebidas contienen grandes cantidades de azucares y calorías. Su consumo excesivo está asociado con el desarrollo de diabetes, obesidad, enfermedades renales, adicción y demás problemas.

Recuerda que la jarra del buen beber está prevista para mejorar la salud de la población, siguiendo las recomendaciones se puede:

  • Evitar el sobrepeso o regular el peso.
  • Facilitar la digestión.
  • Regular la temperatura corporal.
  • Evitar afecciones intestinales o aumento de azúcar en sangre.
  • Mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y renal.
  • Mejorar la eliminación de los desechos.

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